Bourgogne · Chambolle-Musigny
Domaine Georges Roumier
Transparence du terroir, sans effet de style.
Profil producteur privé
Bourgogne
Chambolle-Musigny
Profil
Domaine Georges Roumier est suivi pour la précision de ses vins, la retenue de son style et son ancrage dans les grands terroirs de Chambolle-Musigny.
Le domaine trouve son origine en 1924, lorsque Georges Roumier épouse Geneviève Quanquin, originaire de Chambolle-Musigny, dont les vignes familiales constituent le socle de l’exploitation. Comme beaucoup de grands domaines bourguignons, son développement repose autant sur les transmissions familiales que sur le métayage, système encore présent dans certaines cuvées du domaine.
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Georges Roumier commence à embouteiller sous son nom en 1945. Dans les années 1950, il consolide des parcelles importantes de Bonnes-Mares et de Clos de Vougeot, puis le monopole Clos de la Bussière à Morey-Saint-Denis en 1953. Son fils Jean-Marie prend progressivement les responsabilités à partir de 1954, avant de diriger pleinement le domaine après le retrait de Georges en 1961.
Jean-Marie ajoute notamment Corton-Charlemagne en 1968, une part de Ruchottes-Chambertin en métayage en 1977 et une petite parcelle de Musigny en 1978. Christophe Roumier rejoint le domaine en 1981, prend la vinification en main en 1984 et impose peu à peu une approche reconnue pour sa précision, sa retenue et sa transparence. Le domaine reste aujourd’hui centré sur ses terroirs de Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis et Gevrey-Chambertin.
En bref
Fondé1924
Mise en bouteille au domaine depuis1945
Vigneron actuelChristophe Roumier
Parcelles totales~12.5 ha
RégionBourgogne
AppellationChambolle-Musigny
TypeDomaine
Vins clés
Georges Roumier — Bonnes-Mares Grand Cru
Réputation
Un domaine prioritaire pour les collectionneurs recherchant finesse, lisibilité du terroir et provenance claire.
Demande
Intérêt producteur
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